最喜歡此產品的地方為: 包裝精緻 , 茶香持久 , 廠商貼心
說到茶 ~ 它最迷人的應該就是它的香氣 !!
小冰在喝茶之前 , 都習慣性的會先聞一下香味 , 茶的好壞就從茶葉的泡開後的葉片、香味跟喝進口中的感覺去做比較 , 好茶的特色就是 : 它的茶香是長留於口中的且葉片飽滿 , 而劣等茶最共通的點就是苦 , 而茶香味不持久且葉片稀疏零散 , 基本上茶給人的享受就是 , 茶的香味會久久停留在舌頭上 , 讓你每吞一次口水 , 都會感受到它那種茶香 。
小冰開始品茶 , 起初是受到爸比的影響 , 爸比曾跟小冰說 , 茶的好壞最重要的點在滑順的口感 , 好茶會讓你舉杯舉不盡 ; 劣茶會讓你退避三千里 。 小冰家從茶餅、茶葉到杯組 , 可說是一樣不少 , 茶的定義對小冰而言 , 茶香彌漫口中 , 舌唇上的甘甜感 , 那就是小冰要的感覺 。 其實大家對茶的定義有特別多...
而其實大部分的人所不知道的是茶葉具有豐富多樣的維生素 , 當中有蠻多都是非常優良且天然的抗氧化劑 。 因此 , 適當的飲茶量 , 也能有助於身體機能所需唷 。
品茶小技巧 : 上品 : ( 外觀 ) 葉面完整 , 肥厚寬大 , 葉不老 。 ( 沖泡 ) 至於泡碗中注入沸水少量浮於水面 。 中品 : ( 外觀 ) 葉面完整 , 不肥厚不寬大 , 葉不老 。 ( 沖泡 ) 至於泡碗中注入沸水少量半浮於水面 。 下品 : ( 外觀 ) 葉面不完整 , 葉老 , 枝葉零散 。 ( 沖泡 ) 至於泡碗中注入沸水輕飄浮於水面 。
itea shop 五代好茶:
收到的外箱 !! 在天涼雨驟的下雨天所來的包裹。 廠商的寄件速度非常快 , 入選通知沒幾天包就到了 。
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拆箱後 , 映入眼簾的是一個印有廠商LOGO的提袋。
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封口處有黏條。
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猜袋後 , 裡面共有三罐試喝產品 + 1 小包廠商所贈送的產品 。
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整組試喝產品 。 東方美人茶 - 白毫烏龍 1 / 罐。 阿里山高山烏龍 1 / 罐。 凍頂烏龍 1 / 罐。 南投春冬 1 / 包。 產品DM 1 / 張 、 名片 1 / 張 、 茶葉審核卡 3 / 張。
為何稱之為五代好茶 ?!
原由就是 : 從 1860 ~ 2006 已經傳承了第五代 , 而永遠沒有改變的 , 就是他們認真做好茶的一顆心 。 第五代傳人 張洪瑋 創立了網路品牌 iTea , 150 傳承只做一件事 , 認真做好台灣茶 。
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罐身背後說明條籤包含製造日期 、 保存日期 保存期限為 2 年不過茶一經猜封 , 建議期限是不要過久 而且 , 一定要使用 " 夾子 " 、 " 密封罐 " 與空氣做隔絕 。
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第一個試喝的是 : 阿里山高山烏龍茶 , 盒身非常的有質感 , 盒口也有使用 LOGO 貼籤貼住 , 以避免盒蓋鬆脫 。
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開盒後 , 3 個茶包 , 還有放上乾燥劑 。
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茶包大小 。 ( 它拿起來真的有夠可愛的 )
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盒罐側身的沖泡說明 。
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茶包 , 白色綠字的東西就是茶包提手的地方 。
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可以清楚看見蜷曲德葉體 。 itea shop 五代好茶:
小冰將茶水倒入杯中後 , 為了拍茶包而抓取到的景象 , 老實說 , 小冰很喜歡這一張 。
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拍它拍到我都餓了 。 為什麼呢 ?! 因為它那濃郁的茶香 再加上 ...... 粽子的外型 , 不餓 ?! 很難吧 = =+
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阿里山高山烏龍茶的產地在嘉義阿里山 , 海拔是1000 ~ 1500之間 , 茶湯為水色金黃果香 。 它的香味很清香 , 淡淡清香卻很持久 , 如果跟凍頂比較的話 , 阿里山的口感較清香 , 苦味比較不會那麼重 , 若跟白毫比較的話 , 小冰還是會比較喜歡白毫 , 阿里山它的葉香很持久 , 停留在口中的感覺很清香 , 不過 , 小冰個人覺得入口的那一瞬間 , 有種苦味 。 小冰長期喝高山茶 , 烏龍特有一種苦味 , 不是很重 , 但還是會有些許的不習慣 , 依據茶的種類 跟 特性會有所變動 , 小冰喜歡它的清香、口腔停留的甘甜 , 而且口中留住的葉香味很持久 , 但比較不喜歡的是它吞下去瞬間的苦感 。
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第二個試喝的是 : 東方美人茶 - 白毫烏龍 , 旁邊一樣也有用廠商 LOGO 貼籤貼住 , 以避免盒蓋鬆脫 。
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它的盒蓋設計有沒有很可愛 , 剛開始看到它 , 媽咪還問我說 : 這是怎麼開來著 ?! 小冰看了一下就想說大概是用拔的吧 。 事實上 , 他真的是用拔的 , 拔開後就會像圖中這樣 。
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試喝茶葉 1 包 + 1 個 茶袋 。
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說明於罐底 。
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罐內所附贈的沖茶袋 不過 , 因為小冰並沒有使用 , 這邊就不多做祥解 。
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試喝茶葉包裝大小 。
東方美人茶 - 白毫烏龍 真面目 。
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泡開前 , 說真的 , 它長的真的不是說很美觀 。 烏龍茶的茶體像蜷曲的幼蟲 , 那麼 .... 白毫烏龍就像極了長了毛的幼蟲 。 別形容的這麼噁心 ?! しんぱい ご心 配 なく , 冬蟲下草都能這麼補 , 長著像幼蟲的茶又怎樣呢 ?! 對吧 。
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泡開後的茶體 , 泡茶的方法有兩種 ,精華泡法 跟 萃取泡法 , 大部分品茶人都會先做醒茶 與 洗茶 的步驟 , 但這裡小冰不多做介紹 , 小冰在這裡所做的是 萃取泡法 , 以最常見的 " 目視法 " 做判斷標準 。
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白毫烏龍是發酵程度最深的茶類 , 它也是目前最費工的茶 , 香氣上 : 它的香味較烏龍淡 , 顏色也較淡一些 , 它的氣味很持久 , 在嚥下去的那一瞬間 , 會有一點點蜂蜜的香味 , 很淡 , 但卻會在舌頭上留下香味 。 在未泡開前 , 乾燥的葉香有一種很特別的淡香味 , 味道並不濃也並不明顯 , 小冰拿著葉片聞了很久 , 還是沒有答案 , 它的色澤很漂亮 , 就像花茶的那種亮麗的色澤 , 而不像一般的烏龍那樣的單調 , 從嗅覺方面比較感覺不出蜂蜜的味道 , 但若從味覺方面 , 就會感受到了 。
蜂蜜味並不重 , 不實際入口很難聞的出來 , 在喝之前不彷先聞杯幾十秒 , 會發現 ..... 每一次聞杯所感受到的香味 與 心境皆不一樣 。
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第三個試喝的是 : 凍頂烏龍 , 旁邊一樣也有用廠商 LOGO 貼籤貼住 , 以避免盒蓋鬆脫 。
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它的蓋口跟白毫烏龍長的一樣 , 是要用拔開的 , 打開時也是一樣的包裝 , 只有阿里山高山烏龍茶是使用茶包 。
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盒罐側身的沖泡說明 。
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開袋後葉體 。 打開包裝的香味蠻香的 , 小冰還蠻喜歡這種香味 , 一種很天然 、 很舒服的茶香 。 因為香味較為重 , 因此 , 一開包就撲鼻而來 。
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乾燥的茶葉葉體很像蜷曲的幼蟲 = =。
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泡開後 , 它的香味很棒 , 讓小冰一聞在聞 。 乾燥的葉香味重 , 泡起來的茶香味也會比較醒目 。
凍頂的產地為南投鹿谷 , 海拔1000以下 , 茶湯為水色金黃碳香帶果香 , ( 說句實話 , 碳香這個詞 , 我到現在還是很難理解 ) 它的沖泡色澤較濃 , 口感較白毫苦一點 , 但是很奇妙的是喝完之後 , 吞下去的口水是甜的 , 舌頭上會留著茶香味 , 小冰較喜歡凍頂這款的茶香味 , 從打開包裝的香味 , 就讓小冰很陶醉 , 不過 , 它的口感則較苦 , 比較不錯的地方在吞下去後 , 口腔中的香味 跟 舌頭的感覺 , 會讓人很喜歡 。 喝茶最喜歡的應該就是停留在口腔中的茶香味 , 滑順的口感 , 舒服自然的清新葉香 , 彷彿像置身於茶葉園一般 , 那是一種暢然的享受 , 而無關於海拔 、 價錢高低 。
整體評價 : 優 香味 : 阿里山高山烏龍 ( 勝 ) 口感 : 白毫烏龍 ( 勝 ) 甘甜 : 凍頂烏龍 ( 勝 ) 葉香 : 凍頂烏龍 ( 勝 ) 苦感 : 凍頂烏龍 > 阿里山高山烏龍 順口感 : 白毫烏龍 ( 勝 ) 葉香持久度 : 三者皆優
感謝 itea shop 五代好茶 廠商給予的試喝機會 。 個人口感 、 沖泡方式皆不一 , 還是要依照自己的喜好度做決定唷 。
網站網址
http://itea.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898
網友試用來源:通路王發燒鑑貨文
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